贝加尔西餐厅主店设在俄罗斯驻中国大使馆西侧，由俄罗斯著名设计师维克多先生设计。它以世界上最大的淡水湖贝加尔湖为背景，并以它美丽的自然风貌为主题，将自然与俄罗斯文化，浓郁的民族气息与别具风格的建筑艺术融为一体。优美的音乐从湖心岛中传出，蓝色的贝加尔湖，白白的岸边积雪，绿色的森林小屋，搁浅的船形吧台，冉冉升起的太阳照耀着美丽迷人的贝加尔湖，这就是贝加尔西餐厅让您感受到的内容。

如果说一楼的风景让您如醉如痴留连忘返的话，那么通过转梯进入二楼餐厅，会使您像登上贝加尔湖上行驶的一艘客轮，船舱的设计让您如同亲临其境。在这里不仅可以看到深入湖底去的潜水水怪头盔，还可以亲手把握舵轮，体验一下舵手驾船的滋味。船舱里既可以引吭高歌，又能安静而自成一体。除一应俱全供宾客使用的各种服务设施外，贝加尔西餐厅将会向每一位就餐的宾客提供纯正的俄罗斯风味菜肴。代表性的菜肴有：俄罗斯灵魂、莫斯科沙拉、奶油土豆、西伯利亚红菜汤、什锦肉汤、熏鲟蝗鱼、浓汁牛肉，饭后向您介绍甜点：香蕉馅煎饼、甜奶油黑李子和很多的特色菜肴。