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北京可谓是餐馆云集的地方，无论是传统的八大菜系还是外来的各国风味，在这里你一定都能品尝到。北京餐馆的特点是喜欢成片的集中，比如东北三环的三元桥、东直门的簋街、南城的方庄等等，有了这些地方你根本不用跑遍北京城就可以享受到各种美味佳肴。这些地方逐渐形成餐饮集中地带也有其特殊的原因，一种是紧靠商务圈，比如国贸地区的餐饮圈，这里餐厅的特点就是上档次、价格高；再有就是靠近居民区，比如方庄地区的餐饮圈，他们的特点就是注重菜的品质、价格适中；还有就是靠近使馆区，比如莱太、东直门、三里屯等地，这里的餐厅对于服务老外来说有其独到的经验。总之，凡是有人集中的地方就是餐厅集中的地方，本专题定不能涵盖全面，仅以部分食客们耳熟能详的地区作为我们介绍的对象以飨读者。 | |
